Đặt hàng xưởng may dịp Tết cần trước bao lâu? Lịch sản xuất cả năm cho local brand

Muốn có hàng bán Tết, bạn phải đặt xưởng trước 8–12 tuần, không phải 3–5 tuần như mùa thường. Tết Đinh Mùi 2027 có mùng 1 rơi vào thứ Bảy 6/2/2027, nghĩa là hàng cần xong trước khoảng giữa tháng 1/2027 — đi ngược lại thì mẫu phải chốt trong tháng 10 và lô phải xuống chuyền trong tháng 11.

Cái bẫy không nằm ở chỗ xưởng may chậm hơn. Tốc độ may cuối năm vẫn y như tháng 5. Cái thay đổi là bạn không còn được chạy ngay — và gần như không brand mới nào tính khoản đó vào kế hoạch.

Mỗi năm, câu chuyện lặp lại giống hệt: một brand có mẫu đẹp, có sẵn tệp khách, quyết định làm bộ sưu tập Tết vào đầu tháng 12. Xưởng báo "khoảng ba tuần", nghe rất kịp. Hàng về ngày 20 tháng Chạp. Ảnh chưa chụp, sàn chưa lên, shipper thì đã bắt đầu ngừng nhận đơn đường dài. Lô hàng đó không lỗi một đường may nào — nó chỉ về trễ đúng hai tuần so với thời điểm bán được.

Đặt may áo bán Tết cần đặt trước bao lâu?

Chừa 8–12 tuần tính từ lúc chốt mẫu tới lúc cầm hàng trên tay. Con số này gấp đôi mùa thường, và phần chênh ra không phải để may — nó là phần đệm cho việc xếp hàng, cho phụ liệu về trễ, và cho một vòng sửa mẫu mà bạn luôn cần nhưng luôn quên tính.

Chia nhỏ 8–12 tuần đó ra, một lô Tết chuẩn đi như sau:

• Tuần 1–2: chốt tech pack, chốt vải, may và duyệt sample. Nếu phải sửa mẫu một vòng, cộng thêm một tuần ở đây — đừng cộng nó ở cuối.
• Tuần 3: đặt cọc, khoá chỗ chuyền, đặt phụ liệu (nhãn, hangtag, túi đóng gói). Phụ liệu là thứ trễ âm thầm nhất cuối năm.
• Tuần 4–7: vải về, cắt, may, in/thêu, QC, đóng gói.
• Tuần 8: nhận hàng, kiểm, chụp ảnh, lên sàn.
• Tuần 9–12: phần đệm — cho mọi thứ mà kế hoạch không tính tới.

Ai từng chạy đơn cuối năm đều biết phần đệm đó không phải sự cẩn thận thừa. Nó là khoản duy nhất đứng giữa bạn và việc bán hàng Tết vào mùng 5.

Vì sao cuối năm xưởng vẫn báo lead time cũ mà hàng lại về trễ?

Vì con số xưởng báo là thời gian chạy đơn, không phải thời gian bạn chờ. Đó là hai đại lượng khác nhau, và chúng chỉ bằng nhau vào mùa vắng.

Đây là lý do một câu hỏi tưởng vô hại lại quyết định cả mùa bán của bạn. Đừng hỏi "làm bao lâu thì xong". Hãy hỏi: "Nếu em cọc hôm nay, lô của em lên chuyền ngày nào và giao ngày nào?" Người làm nghề sẽ trả lời bằng một ngày cụ thể trên lịch. Người đang bán hàng sẽ trả lời bằng một khoảng thời gian.

Nó cũng giải thích vì sao tiền cọc cuối năm mang ý nghĩa khác hẳn: mùa thường cọc là để xưởng mua vải, mùa cao điểm cọc là để giữ chỗ. Một lời hứa miệng kiểu "để dành chuyền cho em" không giữ được gì khi có đơn khác cọc thật vào đúng khung giờ đó. Muốn hiểu kỹ hơn cách một con số lead time được cấu thành, đọc thêm đặt may áo thun bao lâu thì có hàng.

Tết 2027 rơi vào ngày nào và chuỗi sản xuất dừng bao lâu?

Mùng 1 Tết Đinh Mùi là thứ Bảy 6/2/2027, giao thừa rơi vào thứ Sáu 5/2/2027. Lịch nghỉ chính thức của người lao động thường 7–9 ngày, nhưng đó là con số duy nhất bạn không nên dùng để lập kế hoạch.

Thực tế, nhiều xưởng đóng cửa khoảng 10–14 ngày, và cần thêm 1–2 tuần nữa để công nhân về quê quay lại đủ chuyền. Các đơn vị tư vấn sourcing tại Việt Nam thường khuyên nhãn hàng nước ngoài tính ảnh hưởng tổng cộng 4–6 tuần quanh kỳ nghỉ. Local brand trong nước cũng chịu đúng khoảng đó, chỉ khác là ít ai nói ra.

Nhưng con số 4–6 tuần vẫn chưa phải phần nguy hiểm nhất.

Nói cách khác, cuối năm bạn không phụ thuộc vào một xưởng. Bạn phụ thuộc vào mắt xích yếu nhất trong năm sáu nhà cung cấp — và tất cả bọn họ đều có chung một ngày nghỉ. Đây cũng là lúc phụ liệu may mặc hay trở thành thủ phạm: áo may xong nằm chờ vì lô hangtag chưa về.

Và đừng trông vào việc "để ra Tết làm bù". Ra Tết, chuyền chạy lại theo kiểu nhỏ giọt trong một hai tuần đầu. Một lô đặt mùng 10 tháng Giêng thực chất là một lô sản xuất cuối tháng 2.

Lịch ngược cả năm: bán tháng nào thì chốt mẫu, xuống lô tháng nào?

Nguyên tắc chung: lùi 2 tháng cho mùa thường, lùi 3–4 tháng cho mùa cao điểm cuối năm. Bảng dưới đây là lịch ngược áp cho nhịp bán của thị trường thời trang online Việt Nam.

Hai điều dễ đọc lướt qua mà lại quan trọng nhất trong bảng này:

Thứ nhất, mùa bán Tết kết thúc sớm hơn Tết. Khách mua đồ Tết chủ yếu trong tháng 12 và nửa đầu tháng 1, vì họ cần nhận hàng trước khi về quê. Sau khoảng 20 tháng Chạp, đơn hàng thời trang gần như tắt. Nghĩa là lô hàng "về kịp trước Tết" nhưng về ngày 25 tháng Chạp thì trên thực tế đã lỡ mùa.

Thứ hai, tháng 8–10 là lúc đặt hàng chứ không phải lúc nghỉ ngơi. Giai đoạn này thị trường yên ắng nên brand mới hay chững lại, trong khi đó lại chính là cửa sổ mà công suất xưởng còn trống và chọn lựa còn rộng. Ai chốt mẫu tháng 10 thì chọn lịch. Ai chốt mẫu tháng 12 thì nhận lịch còn thừa.

Vì sao "bán hết rồi đặt thêm" không dùng được cho mùa Tết?

Vì giữa mùa cao điểm, việc đặt thêm gần như bất khả thi trừ khi bạn đã khoá sẵn vải, rập và chỗ chuyền từ lô đầu. Đây là điểm khiến mùa Tết khác về bản chất so với mọi mùa khác trong năm.

Mùa thường, chiến lược an toàn là đặt lô nhỏ, bán thử, thấy chạy thì đặt lại lô tiếp. Mùa Tết, cái vòng lặp đó gãy: xưởng kín, nhà cung cấp vải kín, và vải cho mẻ mới lại còn rơi vào dye lot khác nên màu dễ lệch so với lô đầu. Bạn thấy mẫu cháy hàng ngày 15/12 và không làm được gì với thông tin đó.

Nên với riêng lô Tết, số lượng phải được quyết dứt khoát ngay từ đầu — và đó là quyết định khó nhất của cả năm. Ba cách gỡ, xếp theo độ an toàn:

• Mở pre-order sớm để đo cầu trước khi xuống lô. Cách rẻ nhất và ít rủi ro vốn nhất, đặc biệt hợp brand chưa có dữ liệu bán mùa Tết. Xem thêm nên làm pre-order hay hàng có sẵn.
• Đặt đủ vải cho cả lô 1 và lô bồi ngay từ đầu, dù chỉ cắt may lô 1 trước. Vải giữ được, chỗ chuyền thì không — nhưng ít nhất bạn loại được rủi ro lệch màu và rút ngắn thời gian chạy lô bồi.
• Khoá luôn hai khung chuyền bằng cọc ngay khi ký lô đầu, chấp nhận mất một phần nếu không dùng tới. Cách này chỉ đáng khi bạn đã có dữ liệu bán của mùa trước.

Cả ba đều là những quyết định phải ra vào tháng 10, không phải tháng 12.

Đặt sớm nghĩa là chôn vốn sớm — cân thế nào cho đúng?

Đúng, và đây là cái giá thật của việc bán được mùa Tết: bạn bỏ tiền ra từ tháng 11 để thu tiền về từ tháng 12. Không có cách nào né khoản đệm vốn đó, chỉ có cách tính đúng nó.

Trước khi chốt số lượng lô Tết, chạy hai phép tính này — theo đúng thứ tự:

1. Tính điểm hoà vốn của riêng lô Tết, nhớ trừ đủ phí sàn, phí ship và bao bì chứ không chỉ giá vốn sản xuất. Mùa Tết phí quảng cáo và phí sàn thường nhích lên vì ai cũng đấu thầu cùng lúc, nên biên lãi mỏng hơn bạn tưởng. Công cụ ở đây: cách tính điểm hoà vốn và công cụ tính giá bán sàn.
2. Tính phần hàng còn lại sau mùng 10. Câu hỏi không phải "bán được bao nhiêu", mà "nếu bán được 60% thì 40% còn lại nằm ở đâu, bán tiếp được không, hay là đồ có yếu tố Tết không bán lại được sang tháng 3?". Thiết kế càng gắn với Tết thì phần tồn càng khó thanh lý — cân nhắc trong bài quản lý tồn kho.

Một kinh nghiệm đơn giản: nếu bộ sưu tập Tết của bạn có hoạ tiết đặc trưng ngày Tết, hãy làm số lượng bảo thủ và bù bằng các mã bán quanh năm chạy song song trong cùng lô. Cùng một chỗ chuyền, nhưng rủi ro tồn được chia đôi.

5 sai lầm khiến brand mới lỡ mùa Tết

1. Tính lịch từ Tết chứ không từ ngày bán. Mốc cần nhắm là ngày lên sàn, không phải mùng 1. Chừa ngược ít nhất 2 tuần cho chụp ảnh, viết bài, đẩy quảng cáo.
2. Chốt mẫu vào lúc chuyền đang nóng. Duyệt sample tháng 12 là lúc xưởng bận nhất, sample dễ bị làm vội và bạn cũng dễ duyệt vội. Sample nên xong trong tháng 10, khi cả hai bên còn thời gian soi kỹ.
3. Làm màu vải riêng cho lô Tết. Nhuộm màu riêng đòi số lượng tối thiểu lớn hơn nhiều so với MOQ may, lại phải xếp lịch ở nhà nhuộm cũng đang kín đơn. Cuối năm, màu có sẵn là bạn của bạn.
4. Không hỏi lịch nghỉ và hạn nhận đơn cuối cùng của xưởng. Mỗi xưởng có một mốc "sau ngày này không nhận đơn mới cho trước Tết". Hỏi con số đó ngay từ tháng 9, ghi vào lịch của bạn.
5. Buông khâu kiểm hàng vì gấp. Đây là mùa dễ dính "lô đẹp lô xấu" nhất, vì nhiều nơi tăng ca và bổ sung thợ thời vụ. Càng gấp càng phải kiểm theo lô, chứ không phải kiểm xác suất lúc đóng gói.

Checklist chốt lô Tết với xưởng

Lô cuối năm ở HYPO chạy thế nào?

HYPO là xưởng cắt-may và in tại TP.HCM, làm core tee, short, pants cho local brand. Những gì liên quan trực tiếp tới bài toán lịch cuối năm:

• MOQ khoảng 50 sản phẩm/mã — bạn chia được lô Tết thành nhiều mã nhỏ để dò cầu, thay vì dồn hết vốn vào một mã.
• Sample 3–5 ngày — đủ nhanh để chạy một vòng sửa mẫu trong tháng 10 mà vẫn kịp xuống lô tháng 11.
• In và thêu tại xưởng: 2 máy DTG Brother GTX, 2 máy DTF, 4 máy thêu vi tính, máy khắc laser. Không phải gửi hàng đi in ngoài — bớt được đúng mắt xích hay kẹt nhất vào mùa cao điểm.
• 3 trạm QC, tỷ lệ lỗi dưới 2% — quy trình kiểm giữ nguyên kể cả khi chuyền chạy nặng cuối năm.

Chúng tôi không nhận dệt và không nhận nhuộm, nên với các mã cần màu vải riêng, mốc chốt màu phải đẩy sớm hơn lịch trong bài. Nếu bạn đang tính lô Tết 2027, thời điểm để hỏi lịch là bây giờ — không phải tháng 11.